黃瓜雞湯怎麼做

1、材料：雞500g、黃瓜適量、薑片適量、小蔥適量、黃酒適量、鹽適量。

2、雞肉洗淨剁塊。

3、小蔥切成小段備用。

4、黃瓜去皮去籽，切成小塊。

5、鍋裏放入水，蔥姜，黃酒燒開。

6、燒開後的水，放入雞塊燉煮三十分鐘，撇掉白沫。

7、三十分鐘後放入黃瓜一起燉煮五分鐘，加入適量的鹽即可出鍋。