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東北雞蛋燜子怎麼做

1、用料:雞蛋3個、尖椒2個、辣椒2個、油適量、水少許、香其醬一袋(根據口味增減)、蔥花適量、味精少許、白糖少許。

東北雞蛋燜子怎麼做

2、將蛋液打散後分別加入香其醬、蔥花、尖椒、辣椒、油、味精、白糖、水,水多了容易稀不成型。然後繼續順時針攪拌。

3、鍋裏燒水,待水燒開以後放入籠屜,上鍋蒸10-15分鐘即可!

標籤:東北 雞蛋