桃膠要泡多久才能燉
特色美食1.52W
1、冷水泡發:10-12小時。桃膠是桃樹受傷之後分泌出來的樹脂曬乾製成的,其質地堅硬,結構緊實,用冷水浸泡10-12小時才能夠完全泡發、泡軟,期間還要注意換水2-3次。
2、熱水泡發:2-3小時。桃膠用熱水浸泡,能夠加快其膨脹速度,更容易泡軟一些,短的只需要2-3小時就能夠將桃膠泡好了。建議先用冷水清洗一下桃膠,然後用熱水進行浸泡,期間持續換熱水2次,浸泡2-3小時,最後用手仔細挑選出桃膠中的黑色雜質,清洗2次即可。
標籤:桃膠
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