牛奶保存兩天會壞掉變質嗎，牛奶放兩天會不會壞掉

1、牛奶放兩天會不會壞掉，通常需要結合具體的情況進行決定。

2、如果沒喝完的牛奶在保質期內，並及時放置在冰箱冷藏室內，或者是室內溫度比較低，放兩天一般不容易出現變質壞掉的情況，還能喝，並不會影響身體健康。

3、沒喝完的牛奶如果放在溫度比較高的室內，沒有放進冰箱可能會受到細菌以及微生物的滋生，放兩天牛奶可能會出現有異味的現象，則有可能是出現了變質的情況，通常不能繼續食用，否則可能會引發胃腸道不適，容易對胃黏膜造成刺激，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還可能會引起食物中毒，所以通常不可以再吃。

1、牛奶放兩天會不會壞掉，通常需要結合具體的情況進行決定。

2、如果沒喝完的牛奶在保質期內，並及時放置在冰箱冷藏室內，或者是室內溫度比較低，放兩天一般不容易出現變質壞掉的情況，還能喝，並不會影響身體健康。

3、沒喝完的牛奶如果放在溫度比較高的室內，沒有放進冰箱可能會受到細菌以及微生物的滋生，放兩天牛奶可能會出現有異味的現象，則有可能是出現了變質的情況，通常不能繼續食用，否則可能會引發胃腸道不適，容易對胃黏膜造成刺激，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還可能會引起食物中毒，所以通常不可以再吃。

1、牛奶放兩天會不會壞掉，通常需要結合具體的情況進行決定。

2、如果沒喝完的牛奶在保質期內，並及時放置在冰箱冷藏室內，或者是室內溫度比較低，放兩天一般不容易出現變質壞掉的情況，還能喝，並不會影響身體健康。

3、沒喝完的牛奶如果放在溫度比較高的室內，沒有放進冰箱可能會受到細菌以及微生物的滋生，放兩天牛奶可能會出現有異味的現象，則有可能是出現了變質的情況，通常不能繼續食用，否則可能會引發胃腸道不適，容易對胃黏膜造成刺激，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還可能會引起食物中毒，所以通常不可以再吃。

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1、牛奶放兩天會不會壞掉，通常需要結合具體的情況進行決定。

2、如果沒喝完的牛奶在保質期內，並及時放置在冰箱冷藏室內，或者是室內溫度比較低，放兩天一般不容易出現變質壞掉的情況，還能喝，並不會影響身體健康。

3、沒喝完的牛奶如果放在溫度比較高的室內，沒有放進冰箱可能會受到細菌以及微生物的滋生，放兩天牛奶可能會出現有異味的現象，則有可能是出現了變質的情況，通常不能繼續食用，否則可能會引發胃腸道不適，容易對胃黏膜造成刺激，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還可能會引起食物中毒，所以通常不可以再吃。

新鮮牛奶放常溫放兩天還能喝嗎？

新鮮牛奶開封后常溫保存兩天，　這種情況下是不能喝的。

新鮮牛奶開封后保存的最佳溫度爲2～8度，一般可存放2～3天，最好在這期間飲用。在15℃室溫內可保存24小時；19—22℃室溫內可保存10小時；25℃室溫內可保存6小時；冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天

您可以通過以下方法辨別牛奶是否已經變質：

感官鑑別。新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠現象。

將奶滴入清水中，若化不開，則爲新鮮牛奶；若化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的，則都不是新鮮奶

煮沸試驗法。取約10ml乳樣於試管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分鐘觀察，如有凝結或絮狀物產生，則表示牛奶不新鮮或已變質。

鮮奶可以保存多少天，鮮牛奶可以常溫保存嗎

鮮奶指的是脫離牛體一天以內的牛奶，這種牛奶本身營養很豐富，所以，有很多家庭都會選擇這種牛奶來滿足自己的使用需求，但是，這種牛奶的保質期往往比較短。那麼，鮮奶可以保存多少天？鮮牛奶可以常溫保存嗎？

鮮牛奶保存的時間要根據環境確定，它的保存時間一般是一天到兩天，最長不能超過三天，否則就可能會因爲保存的時間太長而導致細菌和酶活躍，從而出現鮮牛奶變質情況，一旦鮮牛奶變質，建議不要使用，否則就會因爲使用變質的鮮牛奶而導致自己出現胃腸道不適。

鮮牛奶也可以放在常溫下面保存，保存時間跟氣溫有很大關係，如果是炎熱的夏季，常溫下保存時間不能超過一天，如果是寒冷的冬季，室內溫度跟冷藏溫度差不多，甚至低於冰箱冷藏溫度，這種情況下保存的時間就會更長，可以達到兩天到三天左右。

上面就是鮮牛奶保存時間簡單說明，如果希望自己可以喝到不變質的鮮牛奶，建議在拿到鮮牛奶以後及時喝，要是一次沒喝完，也要將其蓋好放在冰箱保鮮室保存，然後在短時間內將其喝掉。

鮮牛奶喝不完，一般保質期多少天？

現在市場上出售的牛奶就其殺菌方法，可以分爲兩種，一種是巴氏消毒奶，這種奶是將生牛乳加熱至72℃至85℃，瞬間殺死有害細菌，保留有益菌羣，能更好地保證牛奶的鮮度，瓶裝鮮奶保質期是2~3天，鮮牛奶放置在冰箱保鮮層，可以保質2到3天，如果是放置在常溫下，幾個小時就會發生變質，要避免鮮奶長時間放置在常溫情況下，喝不完的鮮奶，最好放置到2攝氏度至6攝氏度的冰箱保鮮層中。

牛奶冷藏的保存時間要看具體是什麼牛奶，包裝盒上面都會標明保存期限，例如低溫保存21天或者保存6個月等牛奶都有出廠日期，保質期只要不超過保質期就可以。牛奶買回來後如果馬上喝的話，稍微煮沸就可以了，如果不立即喝，最好放入冰箱中保存。牛奶的冰點低於水，平均爲-1.5 ℃左右，所以一般情況下冷藏保存牛奶就可以了，不建議冷凍保存牛奶。2-8度能冷藏2-3天，超過時間高生命的細菌會進去牛奶。

人最佳的補鈣階段是在成長階段，一旦人年紀大了，成骨細胞活性下降，吃進來的鈣也留不住，所以最佳的補鈣方法是年輕的時候，多積累一些鈣質，等老了即便吃老本也不會出現問題。要是我就不喝牛奶，用其他食物能夠代替牛奶嗎？當然可以，牛奶中的優質蛋白，我們可以用動物瘦肉、魚蝦貝類、或其他高蛋白食物來補充，鈣質也可以通過堅果類、新鮮果蔬等來補充，堅持喝牛奶有什麼好處？好處太多了。中國營養學會2016版膳食指南，建議每個人每天奶製品的攝入量要達到300克。這裏邊的奶製品，包括純牛奶，無糖酸奶，奶酪，奶粉，不包括含乳飲料。

牛奶放冰箱第二天還能喝嗎

純 牛奶是生活中常見的一種飲品，含有豐富的營養價值，很多人都會喝，但有時候打開後喝不完，純牛奶打開後放冰箱能放幾天

純牛奶

冰箱

1.純牛奶打開後放冰箱能放幾天

1-2天左右。

純牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質，是很容易被細菌微生物滋生，導致變質的一種食物，但冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的繁殖，延長純牛奶的保存時間，大概能放1-2天左右。

即使冰箱可以延長保存時間，但也不建議存放過長時間，容易導致牛奶的部分營養流失，營養價值下降。

2.純牛奶打開第二天還能喝嗎

沒有變質可以喝。

一般純牛奶很容易被細菌微生物滋生，放在溫度較高的環境中，大概1-2個小時左右，可能就會出現變質，不能食用，只有在溫度較低的環境下，纔可以存放較長時間。

純牛奶打開後，放到第二天喝時，需要提前查看，牛奶是否有異味、結塊和顏色發生改變的情況，要是有這些情況，說明純牛奶已經發生變質，不能食用，要是沒有這些情況，則可以繼續食用。

3.喝了變質的純牛奶怎麼辦

根據情況看。

牛奶變質後，並不會產生對人體有害的物質，只不過其中的營養物質流失，沒有了營養價值，但其中的蛋白質產生變性反應，形成一種新的物質，對於胃腸道不好的人羣，可能會引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適。

因此要是喝的量比較少或者胃腸道比較好人羣，一般不會有影響，可以通過多喝水來加速變質牛奶的排出，但要喝的比較多，胃腸又比較差，可能就會出現不適的症狀，建議及時就醫治療。

4.變質的牛奶有什麼用處

擦拭皮具

牛奶中含有脂肪等成分，變質後以免浪費，可以用來擦拭皮具，讓皮具恢復光澤度，還可以修復一些細小的裂痕。

去除污漬

牛奶具有一定的清潔能力，過期後爲了避免浪費，可以將牛奶用在日常生活中洗手、洗衣、拖地等，可以去除污漬，又能對清洗對象有一定的保護作用。

牛奶過夜怎麼保存不會壞

牛奶過夜怎麼保存不會壞

　　牛奶過夜怎麼保存不會壞，牛奶是很多人喜歡喝的飲品之一，而許多人早上吃早餐的時候會用牛奶搭配其他食物一起享用。不過生活中牛奶的保質期是很短的，以下詳細介紹牛奶過夜怎麼保存不會壞。

　　牛奶過夜怎麼保存不會壞1

　　未開封的盒裝牛奶在30多度的環境下不會變質。

　　盒裝牛奶一般是經過巴氏殺菌的牛奶，這種牛奶在未開封包裝盒中一般能保存45天左右，並且不會受溫度的影響，但是如果將包裝盒打開後，一般只能存放1-2天左右。

　　牛奶中蛋白質含量爲2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質，如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下於pH4.6沉澱的牛乳蛋白被稱爲酪蛋白。酪蛋白是一種耐熱蛋白質，但可在酸性條件下沉澱，酸奶和奶酪即是以這個原理製成的。

　　 鮮牛奶怎麼長時間保存

　　1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。

　　2、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

　　3、牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。

　　4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

　　5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

　　 鮮牛奶能保存多久

　　1、超高溫消毒奶的保質期一般在6-9個月。

　　2、巴氏消毒奶的保質期一般7-15天，最長不超過16天，且要求在2-6度下保存。

　　3、生鮮牛奶即新擠出的牛奶，未經殺菌處理的，一般在4度以下可保存24-36小時，最好是放在冰箱保鮮層內。

　　 鮮牛奶可以做酸奶嗎

　　可以用鮮牛奶做酸奶。

　　自制酸奶很簡單，馬上就可以自己動手做。好處是在家自制，從材料（乳品）、用水、器具及自制過程的衛生條件，均能夠按照你自己的要求，達到最佳品效果。

　　牛奶過夜怎麼保存不會壞2

　　 隔夜的牛奶還可以喝嗎

　　可以。

　　牛奶的主要成分爲水、脂肪、蛋白質、乳糖和礦物質，其微量成分爲維生素、酶類、氣體等。一般來說隔夜的牛奶放入冰箱保存得當的話還是可以喝的，不過牛奶開封后最好一次性喝完。

　　 牛奶開封可以保存多久

　　3天左右。

　　一般打開後的牛奶可以簡單封口，一般4度冰箱可以保存3天時間，要注意密封保存，如果發現變質了。口味發生變化，就不要再飲用了。

　　 牛奶的食用禁忌

　　 1、並不是越濃越好的

　　有人認爲,濃牛奶的營養價值更高一些,實際上所謂的濃牛奶不過是水的比例減小了而已。如果本身腸胃就比較弱的人喝濃牛奶的話,則會引起腹瀉、便祕、食慾不振等不良問題。

　　 2、不能和巧克力搭配

　　有人喜歡將牛奶和巧克力搭配在一起食用,認爲這樣味道更好,實際上將牛奶和巧克力一起吃的話,就引起草酸反應,嚴重的話甚至會引發缺鈣、頭髮乾枯等。

　　 3、不要空腹喝牛奶

　　有人喜歡在早上空腹喝牛奶,認爲這樣可以爲身體補充營養,其實這樣做是錯誤的`。早上空腹喝牛奶的話,牛奶中的蛋白質會轉化爲熱量消耗掉,這樣實際上是起不到什麼營養滋補作用的。最好的做法是餐後兩個小時左右喝牛奶,這樣牛奶中的營養才能最大限度的被人體吸收。

　　 4、不要煮沸

　　大家在煮牛奶的時候,不要將牛奶煮沸,這樣會破壞牛奶中的營養成分,另外,在煮牛奶的時候,也不要往裏面加糖,否則會危害我們的身體健康,最好是煮完之後再加。

　　 5、不能和茶一起飲用

　　如果將茶和牛奶一起飲用的話,茶葉中的鞣酸會阻礙人體對牛奶中鈣的吸收,所以大家在喝牛奶的時候,一定要注意不要喝茶一起飲用。

　　牛奶過夜怎麼保存不會壞3

　　 孕婦能喝不加熱的鮮牛奶嗎

　　時間不要長，因爲溫度一高，牛奶的營養會被破壞。應該是可以的，但是不推薦，有條件的話喝點好的吧，確實如果有乳糖不耐症的話引起腹瀉對孩子不好。

　　1、拉肚子影響母體對營養物質的吸收，進而會影響胎兒獲得足夠的營養供應。1分鐘左右就行了。牛奶殺菌方法：低溫長時間殺菌（LTLT)在62－65攝氏度，保溫30分鐘，可殺死所有致病菌，包括耐熱性較強的結核菌高溫短時間殺菌（HTST)在72－75攝氏度，加熱15秒；

　　或者80－85攝氏度，10－15秒，殺死所有致病菌，且熱變性現象很少超高溫滅菌（UHT)將奶加熱到135攝氏度或以上並保持1秒，可殺死所有細菌營養體和芽孢沒有滿意的答覆，求解

　　在奶鍋低溫較熱到60度就可以飲用了，煮開了會有泡，流失了營養成分。

　　 請問孕婦能喝沒加熱的伊利滅菌純牛奶麼

　　孕期的時候喝鮮牛奶和孕婦奶粉都是可以的，只是孕婦奶粉是經過調配的，營養成分更加容易吸收，但是很多媽媽不能接受孕婦奶粉的味道，這個看個人的愛好了，都是可以補充鈣的，鮮牛奶最好是喝熱的。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固，導致細菌死亡。

　　落滾後再加熱，如此反覆3至4次。如無法控制以上溼度，也可將牛奶燒開2至3分鐘，但千萬不能過長時間煮沸。那麼袋裝牛奶如何加熱呢？袋裝牛奶通常都經過了高溫消毒處理，所以只要能達到適合飲用的溫度就行了。

　　 孕婦喝純牛奶要加熱嗎

　　一般加熱牛奶開鍋一分鐘，就應立即起鍋。！會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。我覺得沒關係的，我懷孕的時候都是喝純牛奶，重來沒加熱過，加熱了裏面的營養成分就會被破壞了

　　除非開水水溫保持40度左右，然後把奶變熱，這樣太麻煩了，還是直接喝吧煮牛奶的正確方法科學的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸騰後離火。特別對於孩子而言，完好的牛奶營養更有利於成長和發育。牛奶中還有一種非常不穩定的磷酸鹽，加熱時會形成沉澱物。

　　 生牛奶應該如何煮沸

　　另外牛奶煮沸很長時間會產生一種致癌物質――焦糖。

　　加熱袋裝牛奶需要先將一鍋水燒開，水開了以後把火關掉，然後再將袋裝牛奶放入鍋中。

　　 明確表示：對人體健康會產生不利影響。

　　最好的方法是用超聲波殺菌，這有別於普通加熱方式，加熱的速度快，還沒有溢出容器時就可以了。還有，帶金屬性質花邊的瓷器、金屬湯匙等。那麼，如何加熱牛奶才正確呢？煮牛奶時，最好不要煮沸，待奶液麪上佈滿小氣泡，大約是70攝氏度-80攝氏度時，再稍煮幾十秒就可以了。不要攪拌。所以喝之前攪拌一下才不會被燙着。

　　3、有些拉肚子本身可能就是早產或流產的“預警”，孕婦必須重視。

　　 生牛奶用微波爐和電磁爐加熱多長時間

　　飲用一杯約250毫升的牛奶，用煤氣竈加熱的話，通常是70攝氏度的高溫煮3分鐘，60攝氏度煮6分鐘即可。沒有滿意的答覆，求解

　　在奶鍋低溫較熱到60度就可以飲用了，煮開了會有泡，流失了營養成分。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素c流失得最厲害，其次是乳糖。覺得腥可以加點麥片，果汁，咖啡等。就像剛擠的牛奶，煮下，當然你也可以直接喝果能避免加熱飲用就儘量不要加熱，這樣能保存牛奶完好的營養價值。

鮮牛奶沒放冰箱時壞嗎

鮮牛奶常溫可以放多久；這是需要看氣溫情況，決定放多久的：：

如果氣溫在10度左右或以下，可以放1天時間不壞，不變質、不變味的。

如果氣溫在20度左右，擠出來的奶水就只放10小時內，超出10小時很容易壞了。

如果氣溫在25-30度，擠出來的奶水，最多放3-4小時時間了。

如果是30度以上，只能放2小時左右了，氣溫在高放的時間更短了。

因爲母乳的腥味是很大的，也是最易受細菌的繁殖，是境放久了，是容易變質、變味，甚至不能吃了。

鮮牛奶也可以放冰箱保鮮的，但最多隻存放兩天時間。

但不能超過2天時間

，因爲鮮牛奶的腥味是很大的，也是最易受細菌的繁殖，超過了兩天時間，就是、容易變質、變味，甚至不吃了。

鮮牛奶能放幾天

一般來說鮮牛奶正常低溫情況下兩到三天沒有什麼問題，時間稍微長一點容易變質，就算不變質也不敢喝了。

鮮牛奶在常溫下能放多久、多長時間會壞

現在很多家長如果想給孩子補充營養的話，都會給孩子準備牛奶，現在市面上的牛奶種類非常多，其中比較受大部分家長歡迎的就是鮮牛奶，不過不少人都知道這類牛奶存放時間比較短，卻不知道具體鮮牛奶在常溫下能放多久？多長時間會壞？下面就給大家簡單介紹一下。

一般來說，鮮牛奶開封后是需要進行冷藏存儲的，在4℃的狀態下可以保存24-36個小時，如果是在常溫下的話，那麼開封后需要在12-24小時內飲用完畢。另外，如果在有效保存期內大家發現牛奶有變質的情況，也應該及時丟棄，千萬不要喝變質的牛奶，否則對身體會造成很大的負面影響。

如果大家覺得鮮牛奶的保質期太短了，可以考慮購買保質期在3-7天的包裝牛奶，雖然這種牛奶和鮮牛奶相比，營養成分會有所下降，但是其採用的是比較溫和的滅菌技術，因此在營養成分和風味口感的保存上還是比較不錯的，而現在超市裏大部分出售的、保質期長達幾個月牛奶，雖然能夠存放的時間很長，但是因爲其殺菌的溫度比較高，所以牛奶中的部分維生素和營養成分也會丟失，不建議家長選擇這種牛奶給孩子補充營養。

鮮牛奶常溫能放多少時間、幾小時變質，鮮牛奶常溫放了一天還能喝嗎

鮮牛奶是我們日常生活中很常見的食物，是以生牛乳爲原料進行巴氏殺菌得到的牛奶，那麼鮮牛奶常溫能放多少時間、幾小時會變質，鮮牛奶常溫放了一天還能喝嗎?下面我們一起來了解一下。

市面上銷售的鮮牛奶防腐劑量一般都比較少或者幾乎是沒有的所以是不易儲藏的，至於說鮮牛奶常溫能放多少時間具體還得看環境中的溫度。

1.如果是寒冷的冬天氣溫比較低的情況下，常溫環境中就可以放久一點，如果是低於兩度的環境中，放3-5天是可以的;

2.如果是常溫環境中在2-4度左右的，這可以算是鮮牛奶保存的比較適宜的溫度，一般冰箱冷藏就是這個溫度範圍，既可以讓鮮牛奶的營養物質不被破壞，又可以保持鮮牛奶的新鮮，一般存放兩天是可以的;

3. 如果溫度過高，鮮牛奶就容易變質，比如常溫的溫度如果是高於8度的，那麼鮮牛奶放一天就差不多了，如果是夏天氣溫很高，那可能放4-6個小時鮮牛奶就會變質了。

所以說鮮牛奶常溫能放多少時間、幾小時變質還得根據實際的溫度來看，8度以下的氣溫在常溫環境中放了一天還是可以的。

新鮮牛奶能存放多久？

純牛奶夏天最多能放1~2小時，冬天能存放1~2天。

夏天是溫度較高，空氣中菌類繁多，純牛奶屬於完美的菌類培養基，在常溫下僅僅能存放1~2小時，打開後需儘快放冰箱中。

冬天環境中溫度較低，室溫和冰箱中的保鮮層差不多，並且環境中菌類很少，這時候的純牛奶能存放1~2天。

沒有喝完的純牛奶也可加熱處理，加熱的純牛奶中的菌類會被殺滅或失活，延緩純牛奶的變質，就算是直接放在常溫下也能存放3~4個小時。

拓展資料:

新鮮的純牛奶質地均勻，乳白色，帶有清香，而變質的純牛奶帶有一定的酸味，還有帶有白色的塊狀沉澱物，有的甚至還會出現顏色變色，這種純牛奶不能食用。

過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

純牛奶放冰箱中保存，要注意蓋好瓶蓋，避免其他食物氣味串氣。