自己晾葡萄酒怎麼做纔好喝
1、將購買回來的鮮葡萄洗淨,然後曬乾,只是將表皮上的水曬乾就好。
2、再將玻璃器皿清洗乾淨,用乾布擦乾,不要有水點;將曬乾的葡萄放入玻璃器皿中,然後將白糖一層葡萄一層白糖放好後,玻璃器皿蓋上蓋了,再在蓋子上加上清水密封就好,放在一個陰暗的地方,三個月後就會成爲好喝、又健康、無染料的葡萄酒,這樣就做好了。
3、(注意:在這期間不要打開蓋子,時常要看蓋子上面的水有沒有,如果發揮沒了,就要加水密封)等三個月後可以取出喝了,在喝前要用漏斗將葡萄皮過濾後再喝。另外,在選擇葡萄時,紅色的葡萄釀出的酒是紫紅色的。青色的葡萄釀出的酒是青白色的。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...