紫菜做法
1、紫菜蛋花湯
準備食材如下:幹紫菜100克,雞蛋2個,食鹽1茶匙,蔥花適量,薑片適量,芝麻油1湯勺
具體做法如下:將紫菜放到湯碗裏面,用水泡發,然後擰乾水分備用!雞蛋打開入碗中,用筷子攪散備用!起鍋加入1湯盆的清水,放入薑片煮沸,水煮開後放入紫菜,加入1茶匙食鹽,煮5分鐘,把紫菜的味道煮煮開,然後轉成小火,淋入蛋液,即可出鍋倒入湯盆,再撒入蔥花,淋入少許的芝麻油即可!
2、紫菜包飯
準備食材如下:米飯1碗,紫菜1包,胡蘿蔔1根,黃瓜1根火腿腸2根,雞蛋1個
具體做法如下:將火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切條備用,雞蛋打散後攤成蛋皮,用攤收皮的熱鍋將胡蘿蔔條稍加熱,蛋皮切成條備用,取一片紫菜放在捲簾上,將米飯平鋪在紫菜上,然後放上胡蘿蔔條、黃瓜條、火腿腸條,蛋皮,拿起捲簾,向內卷~~~~卷~~~使勁的卷~~~ 捲成很緊實的紫菜卷之後,用刀切成約2CM厚的小段,裝盤即可。
3、紫菜煎蛋餅
準備食材如下:紫菜100克,雞蛋4個,食鹽1茶匙,蔥花少許
具體做法如下:將紫菜清洗乾淨之後,焯水,然後撈出過涼水,擰乾備用!接着將雞蛋打入湯碗,加入1茶匙食鹽,用筷子攪拌均勻,再把紫菜放到蛋液裏面,放入蔥花,接着起鍋加油燒熱,再將紫菜蛋液放到鍋裏,煎至兩面焦黃即可出鍋!
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...