豆漿魚湯如何做

1、首先，需要準備好豆漿和高湯備用。

2、將胡蘿蔔和萵苣洗乾淨切片備用。

3、將鯽魚洗乾淨，並將魚背劃幾下。

4、鍋內放油，油熱後放入薑片、鯽魚開始煎。

5、煎到鯽魚微黃，加入高湯，然後倒入準備好的豆漿。

6、煮開後，分別加入萵苣和胡蘿蔔片繼續煮，然後加入適量的鹽、白胡椒粉調味，最後倒入適量的香油即可。