韭菜燜蝦怎麼做，如何做燜蝦

1、食材主料:韭菜200g、鮮蝦150g。

2、輔料：油、蒜、米、生抽適量。

3、步驟：鮮蝦去殼，切點蒜和尖椒，韭菜少許。

4、燒油放進蒜米和尖椒，放點鹽炒勻，淋上生抽炒香待用。

5、另起鍋用韭菜墊底，放上去好殼的鮮蝦。

6、倒進剛炒好的蒜和米椒。

7、蓋上蓋子再燜三分鐘即可。