山芋頭如何保存長期不爛，山芋頭怎樣保存長期不爛

1、沒有削皮的山芋頭買回來直接存放或者是用紙箱裝好，不要封口，放在乾燥、陰涼、通風的地方。

2、不要冷藏。存放山芋頭的適宜溫度是10-15℃，放冰箱會加快芋頭腐爛的速度。

3、去皮的山芋頭可以將它切塊，用油炸熟，然後冰箱冷藏保存。