西葫蘆的家常做法分享

1、原料：西葫蘆、肉、胡蘿蔔、蔥、蒜、姜、油、醬油、料酒、鹽、雞精、十三香。

2、備蔥薑蒜，肉，切條，洗淨。

3、西葫蘆去瓤，切粗條。

4、胡蘿蔔，切粗條備用。

5、鍋裏熱油，放入蔥薑蒜。

6、加入肉絲翻炒。

7、肉變色加入醬油料酒！隨後加入胡蘿蔔。

8、胡蘿蔔炒軟，加入西葫蘆！繼續翻炒！

9、出鍋前加入鹽，雞精，十三香即可。