綠豆和什麼一起煮好呢
1、紅綠豆粥。
(1)食材準備:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚。
(2)製作步驟:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可。
(3)注意事項:綠豆與紅豆在煮之前,先用水將他們泡一個小時左右,這樣煮起來會比較容易爛。
2、綠豆百合菊花粥。
食材準備:綠豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的幹杭菊即可)、冰糖。
製作步驟。
(1)綠豆、百合、菊花洗淨,綠豆和百合用清水泡20分鐘。
(2)把所有材料入鍋,加三分之二鍋的水。
(3)綠豆放入鍋中後,先用大火煮開煮到綠豆到爆開爲止,之後再用小火煲一個小時二十分鐘,目的就是爲了讓綠豆有沙沙的感覺,放入冰箱冰凍起來也很好吃。
3、百合蓮子綠豆粥。
主料:稻米200克。
調料:冰糖20克各適量。
(1)將大米用清水洗淨,百合洗淨切小塊;
(2)蓮子去心洗淨;
(3)鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開。
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