做咖喱蘑菇的步驟
特色美食1.11W
1、口蘑400克、紅椒1個、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、咖喱1湯匙、橄欖油1湯匙。
2、紅椒切塊、大蒜切片,口蘑洗淨,做鍋清水,水開後將蘑菇下鍋,略微焯一下,也就是略煮1鍾撈出控幹待用。
3、鍋內放入少許橄欖油,放入紅椒和蒜片煸炒出香味。
4、放入咖喱醬,炒出香味和黃金色,放入蘑菇,繼續翻炒。
5、直至每個蘑菇都包裹上咖喱,放上一小碗水大火燒開咖喱醬攪拌開,轉小火,蓋上蓋子慢燉,直至蘑菇入味。
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如何快速剝龍蝦
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
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