雞肉蘑菇煮湯如何做,雞肉蘑菇煮湯怎麼做出來的纔好吃
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1、雞肉半邊、蘑菇適量、姜適量,蘑菇採用的是幹蘑菇,所有要提前半小時泡軟。
2、雞肉清洗乾淨,瀝乾水分備用,薑切片,備用,紅棗十顆,清洗乾淨,備用。
3、把雞肉、泡軟的蘑菇、紅棗、薑片一起放入鍋中,加入適量的水,大火煮開。
4、大火煮開後,轉小火慢慢燉,雞肉比較好熟,大概煮一個小時就可以了。加入適量的鹽,就可以出鍋了。
5、燉一個小時就可以喝到濃濃的蘑菇雞湯了。
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