披薩如何加熱
1、烤箱加熱法: 350°F/176°C烤5分鐘即可。烤箱的溫度和時間需要比較精確,一旦出錯就功敗垂成。
2、燒烤爐加熱法: 將燒烤爐加熱到“中高火”,讓它預熱一會,然後把披薩直接放到上面,不刷油也不移動,烤6分鐘左右,然後將它四面稍微翻起看看餅皮會不會過焦,確認上面的奶酪絲融化起泡爲止。
3、平底鍋加熱法:平底鍋放在爐子上用中高火預熱幾分鐘,然後將披薩直接放上去,蓋上鍋蓋——這個步驟很重要,如果不蓋上,披薩上面的食材和奶酪就可能熱得不夠透徹。沒有鍋蓋的可以找一片錫箔紙蓋上。 幹煎6-8分鐘,直到上面的奶酪開始冒泡爲止。
4、電飯鍋加熱法(參考麪包加熱): 披薩放入無水無油的乾淨電飯鍋中,按加熱鍵或煮飯鍵,加熱3分鐘左右(或跳保溫鍵)即可。
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
-
綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...