杭州老字號餐廳
自古以來,杭州就贏得了文人的熱愛。 西湖的美麗就像優雅的江南女性,她們陶醉,無法自拔。 同樣,杭州的特色餐廳也讓來杭州的遊客流連忘返。 今天小編就爲大家介紹一下杭州最受歡迎的幾家老字號餐廳。
1、張生記
說到張生記,應該很多人都知道這家店,在全國各地都十分出名,是杭州特色美食餐廳之一,也很多次獲得了杭州餐飲名店的稱號,店裏的菜餚科學美味,受到廣大顧客的一致好評。
2、龍井菜館
龍井菜館,是杭州龍井山上的餐廳,空氣十分清新,有着很好的用餐環境,也是杭州十分具有代表的一家美食餐廳。
3、天香樓
天香樓最早在1927年被創辦,剛開始是叫武津天香樓,後面搬入杭州。天香樓的菜餚十分正宗,口味也是非常純正,裏面的西湖醋魚、龍井蝦仁等杭州菜都是非常受人歡迎的,也多次榮獲杭州名店等稱號。
4、竈豐年間
竈豐年間是一家專門提供農家菜餚的餐廳, 餐廳裝飾獨特。 商店有古董展示架,松木板和橫樑,木製屏風,精美的木格子窗,雕刻石柱,陶罐等。 懷舊的復古氣氛無處不在,在這裏,您可以享用到真正正宗的杭州菜餚。
5、王潤興酒樓
這也是杭州十分悠久的老字號餐廳,在杭州有着一定的地位。它的標誌性風格多年來沒有改變。招牌菜乾隆魚頭,魚頭嫩,配菜豆腐,香菇,竹筍也都味道鮮美,讓人喝完回味無窮~
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...