淄博特產
淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。
1、周村燒餅:周村燒餅是淄博的一種傳統特產小吃,因產於淄博周村區而得名,製作已有一千八百多年的歷史,外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,有着薄、香、酥、脆的特色,入口一嚼即碎。
2、淄川古法釀酒:淄川古法釀酒採用祖傳古法純糧大麴固態釀製技藝,取深山老林裏自然形成的小蘇打型天然優質礦泉水精釀而成,生產週期長,出酒率低,糧香、酒香、糟香明顯,入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口甘甜。
3、幸福溜蜂蜜:淄博幸福溜羣山疊翠,空氣清新、繁花似錦,賦予了蜜蜂生存、發展的優良環境,所釀造出來的蜂蜜品種多,天然優質,口感好,營養豐富。
4、王村陳醋:王村陳醋以高粱、麥曲爲主要原料,同時又以黃酒麴爲輔料,經加工過濾、高溫發酵等工藝釀造而成,外觀呈褐色、酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和,耐儲存,不易變質。
5、馬踏湖金絲鴨蛋:淄博馬踏湖鵝鴨成羣,所產的鴨蛋品質好,色香味獨具特色,醃製蒸熟後,可見蛋青蛋黃相交處,有蛋黃油圈隔,似縷縷金絲絞纏,味道鮮美,蛋油香而不膩,肉質砂不噎喉,是過去的皇室貢品。
總結
淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。
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家常湯的烹飪方法
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...