邯鄲市有什麼特產
邯鄲的特產有五百居香腸、小磨香油、二毛燒雞、涉縣黑棗、趙王酒等。
1、五百居香腸:五百居香腸是邯鄲八大地方風味美食之一,香腸的色澤純正,條杆勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜鹹兼備,軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,而且非常的耐儲存,就算是炎夏酷暑也不腐不蛀。
2、小磨香油:小磨香油是邯鄲大名縣的特產,以芝麻爲原料,用石質小磨和獨特的傳統技藝加工而成,歷史悠久,以醇厚柔和、濃郁持久、品味純正等爲特點。
3、二毛燒雞:二毛燒雞原名珍積成燒雞,是冀菜名菜之一,也是邯鄲的十大名小吃,用老湯加香料和草藥煮制而成,香嫩鮮亮,口味較重,是典型的北方口味,特點是透熟離骨、肉嫩且爛、鹹香清純、回味鮮美。
4、涉縣黑棗:涉縣黑棗是邯鄲涉縣的特產,棗呈球形或者長橢圓形,果頂圓、果粉少,無核,黑褐色,果皮鬆,果肉鬆軟有彈性,口感沙甜可口,有很高的的營養價值。
5、趙王酒:趙王酒是邯鄲市邯山區的特產,秉承趙國王酒祕法,採用滏河古道傳承三千年的原始菌落羣,使用三高工藝醞釀而成,使酒體形成了濃中帶醬的兼香風格。
總結:
邯鄲的特產有五百居香腸、小磨香油、二毛燒雞、涉縣黑棗、趙王酒等。
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...