紫薯和吐司如何做早餐
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1、用料:鮮奶133克、高粉250克、紫地瓜泥170克、奶油 40克、細砂糖30克、鹽2克、乾酵母 3.5克、溫水30克。
2、先將酵母放入溫水中,再把紫地瓜洗淨,蒸熟,磨成泥,最好過篩。
3、把除奶油外的所有材料放入麪包機中攪拌成團後加入奶油,攪拌至完成階段,用27度左右的溫度發酵至兩倍大。
4、分割滾圓,鬆弛15分排氣後擀開,從左往右折1/3後壓緊,再由右往左折1/3後壓緊,捲起,收口在鬆弛10分鐘,再次擀開卷起後放入烤模中,發酵至8分滿,烤箱加熱至200度,烤40分鐘,拿出來放涼即可。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...