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肉花腸做法

1、首先,用清水將豌豆和玉米粒清洗乾淨,然後準備好2根小蔥。

肉花腸做法

2、將事先準備好的胡蘿蔔和黃瓜,用刀切成丁狀放置盤中。

3、將肉花腸對半切開,逐一切成丁,放置盤中待炒。

4、鍋內倒油,燒熱後放入胡蘿蔔丁、黃瓜丁,用鍋鏟翻炒均勻3-4分鐘。

5、待黃瓜和蘿蔔炒到差不多的時候,放入玉米粒,豌豆,和肉花腸繼續翻炒入味。

6、在鍋中翻炒2-3分鐘,加入適量食鹽,味精,蔥花,翻炒1分鐘後可以出鍋了。

標籤:肉花腸