冬季怎樣保存蘿蔔埋土裏
1、大蘿蔔埋在土裏可以過冬。土埋儲存大蘿蔔時,可挖寬1米左右,溝深約0.6~1.5米左右,由於各地冬季凍土層氣溫不同,溝深可根據實際需要確定,一般在漿土層以下稍深處即可。貯藏前應切去葉叢,並挑出有病傷不能貯藏的蘿蔔,然後將蘿蔔碼堆在溝底。
2、碼堆蘿蔔時,根部朝上,一個挨一個排緊,擺放一層後,可用溝底乾淨、溼潤的細土覆蓋一層,然後上面再擺一層蘿蔔,再覆蓋一層細土。最後用細土覆蓋、整平、壓實。
3、爲了防止熱傷或凍害,在初期,覆蓋土層一定要薄,使溝內蘿蔔熱量易排出。後期土壤上凍時,因外界氣溫下降,可適當覆蓋一些土或草袋等,溝內溫度保持在1~3℃即可。
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