青金桔怎樣保存

1、保鮮袋。如果是自己去摘青金桔，一定要等到太陽出來沒有露水的時候才能摘，帶有露水的青金桔摘下來很容易爛掉。摘下來的青金桔要輕拿輕放，要避免桔子皮表面被擦傷。然後把完好無損的青金桔放入保鮮袋，紮緊，放在陰涼處起碼可以保存七天不會變色，1個月內不會表皮起皺，3個月內不會爛掉。如果把保鮮袋放在冰箱冷藏保存，則能保存更長久的時間而不壞。

2、冰箱。如果是在市場上選購青金桔，一定選購沒有任何擦傷的青金桔，有擦傷的青金桔，擦傷處第二天就會變成褐色的，並從這個地方慢慢開始爛掉。然後可以把選購來的青金桔放到冰箱了，但是不要放超過一個星期，否則會壞掉的。