蝦粥花樣做法
1、做法一:先洗淨大米,然後放到湯煲內,加冷水開始煮粥。先把芹菜去掉葉子,然後切碎;香菜洗乾淨也同樣切碎。粥用文火煮了將近40分鐘後,已經基本上好了,這時可以添加我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去,然後放一小勺鹽,攪拌。剛纔的芹菜煮大約5分鐘左右,再將香菜放進去一半,然後倒入少許食用油或香油。再將鮮蝦倒入,略微攪拌,並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去,適當加一點生抽,大約兩到三小勺。全部放入後,不要蓋蓋子,再煮大約三五分鐘即可。
2、做法二:大米洗淨,用少量油拌勻,生薑洗淨切絲,香蔥洗淨切成蔥花,鮮蝦挑去泥腸,洗淨,加生薑絲和白糖、精鹽、胡椒粉略醃,將米放入粥鍋,加水煮開,轉中火煮約30分鐘,將鮮蝦放入粥內煮熟,加精鹽、胡椒粉調味,撒上香蔥花即可。
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蛋黃肉糉怎麼做
1、材料:糉子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹糉葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使糉葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...