月子菜油菜香菇做法，月子菜油菜香菇怎麼做

1、主料：香菇，油菜，蝦米，香腸，腰果；調料：花椒麪，澱粉，水，糖

2、香菇、油菜洗乾淨，香菇切塊。

3、油菜焯水，水裏放一點油鹽，焯後，放涼水裏過一下，整齊擺在碗裏。

4、香腸切花刀，下鍋裏煎一下，備用。

5、蔥薑蒜爆鍋，下香菇蝦米，炒1分鐘，倒入調汁，加鹽、雞精，炒1分鐘，灑上腰果，出鍋。好吃至極。