DIY紅提果醬方法分享
特色美食3.3W
1、主料:
紅提700克、白砂糖20克、清水200毫升。
3、做法步驟:
(1)紅提洗淨,剝下皮,去籽。
(2)取一半果肉,放入料理機打成汁。
(3)果皮加水,大火煮沸,轉小火煮5分鐘。
(4)稍微冷卻後,過濾取汁。
(5)兩種紅提汁混合,小火,攪拌均勻,慢慢熬至剩下一半果汁。
(6)剩下的果肉,撕成小塊。
(7)加入白砂糖和果肉,攪拌均勻。
(8)熬至濃稠,自然冷卻,密封冷藏一晚。
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