怎樣做扇貝丁好吃又簡單
1、食材:萵筍一根、扇貝丁200克、蛋清半個、植物油適量、花椒少許、姜一小塊、蔥白一根、鮮紅辣椒適量、澱粉適量、鹽適量、味精適量、紅油豆瓣一勺。
2、萵筍去葉去皮,洗淨,切大花生米大小的丁。
3、焯水待用,焯水時鍋裏放少許鹽。
4、姜切小片。
5、蔥白洗淨切丁。
6、紅辣椒洗淨切丁
7、扇貝丁洗淨,瀝水後,調入少許鹽,半個蛋清,澱粉,抓勻待用。
8、鍋裏放入適量的植物油,稍微燒熱,倒入扇貝丁、姜、花椒,輕輕劃散。
9、等表面澱粉變得油亮時,加入紅油豆瓣,翻炒均勻。
10、倒入焯好水的萵筍丁,調入適量的鹽和味精。好吃又簡單的萵筍扇貝丁就做好了。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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家常湯的烹飪方法
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
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