山藥有哪些吃法
1、蜜汁山藥。
材料:山藥、白糖、枸杞
做法:
(1)將山藥洗乾淨並且削皮。
(2)將削皮後的山藥切成小段。
(3)準備個盤子,並將山藥擺在盤子裏,放入蒸鍋,蒸12分鐘左右即可。
(4)在鍋裏倒入一點油,待油熱後,倒入白糖,用筷子不斷的攪拌白糖使其充分融化。將枸杞放入鍋中一起攪拌,倒入適量水,繼續熬製,鍋中冒泡即可關火。
(5)把熬好的糖汁澆在之前蒸好的山藥上,一盤美味的蜜汁山藥就做好了
2、藍莓山藥
材料:山藥、藍莓醬
做法:
(1)將山藥清洗乾淨,然後切成幾段,放入鍋內蒸熟。
(2)將藍莓醬取出3勺,加水熬製並備用。
(3)把蒸熟的山藥去皮,碾碎成泥,然後揉成山藥球。
(4)把揉好的山藥放入盤內,然後淋上熬製好的藍莓醬即可。
3、紅棗山藥粥
材料:紅棗、山藥、大米
做法:
(1)大米洗淨備用;山藥去皮,切成小塊狀備用;紅棗提前在水中浸泡,洗淨備用。
(2)把大米,山藥,紅棗 一起放入鍋中,加入適量清水。
(3)按下煮飯鍵,等自動跳到保溫鍵,就可以食用了。
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