糉子冷水下鍋煮兩小時左右對嗎，肉糉子冷水下鍋要煮多久

1、其實糉子冷水下鍋是需要煮兩小時左右。

2、糉子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加熱的時間需要久一些，因此糉子冷水下鍋煮需要兩小時左右。這樣煮出的糉葉能夠在升溫的過程中將香味煮出來，口感和味道更佳自然。