如何做百香果涼粉
工具/材料
涼粉、百香果、蜂蜜、話梅、小青檸、青檸檬、涼粉定型器皿(材料的多少根據個人口味準備)
操作方法
先將白涼粉放在碗裏,然後往碗裏倒入清水。
將清水與白涼粉進行攪拌。
再將小青檸切瓣,將檸檬切片。
將百香果中的果肉挖出,放入碗中。
再將第二步攪拌好的白涼粉倒入燒開的水中,倒入之後依然要進行攪拌,直至無顆粒。
攪拌好之後,倒入容器中定型,等其自然放涼。
將話梅切碎,話梅核用水泡起來。
將之前定型放涼的涼粉倒出來,切成小塊。
將切好的涼粉小塊放入碗中,加入之前切好的小青檸、百香果果肉還有切碎的話梅。
再加入青檸片、蜂蜜以及話梅水(第7步話梅核泡的水)進行攪拌。
至此,百香果涼粉就完成了。
-
西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
-
用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
-
剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
-
怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...