魚生調料怎麼做

1、首先,可以切些辣椒絲、薑絲、蒜絲或蒜頭切碎加入適量的醋、鹽、糖、胡椒粉一起攪拌均勻。

2、等到這些配料把薑絲、蒜絲泡軟後再加入適當的茶油（也可以用花生油），喜歡加香料的就加些魚生料，還可以弄些泡菜，吃的時候可以沾點芥末。