天麻有哪些食用方法
1、天麻蒸雞蛋:天麻中有着很高的營養價值,平時可將天麻高溫處理,然後將其搗碎成粉末,再將其混合到雞蛋中,按照日常蒸雞蛋放入鍋中蒸熟就可以了,可早晚適量食用,有着不錯的祛風通絡的功效。
2、天麻燉湯:其實對於天麻怎麼吃這個問題,天麻的食用方法有很多,在生活中每次燉乳鴿、烏雞、老鴨湯時,可適量的添加一些天麻皮、山藥片,枸杞等食材,按照平時燉湯的步驟即可,這樣燉出的湯大補。
3、天麻肉片:首先將天麻清洗乾淨切成片,再將購買的鮮肉也切成片,首先將天麻放入鍋中用中火煮20~30分鐘,再將鮮肉放入鍋中,添加調味料繼續煮5~10分鐘,長期食用可起到滋補潛陽、降低血壓等功效。
4、天麻煮粥:一般平時在煮粥的過程中,也可以按照10:1的比例混合粳米、粳米煮粥,當中還可以適量添加一些白糖、枸杞等食材,這樣煮出來的粥不僅口感鮮美,還能起到清熱化痰的功效,十分平時長期食用。
5、天麻泡茶:天麻可將其高溫處理後,可切片、搗粉泡茶飲用,可用80~90℃的開水泡天麻,如果水溫過低,很難將營養價值釋放出來,如果水溫過高則會破壞天麻的營養,平時長期飲用天麻茶,可以起到緩解頭痛等各種功效。
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...