空氣炸鍋炸餃子的時長
1、空氣炸鍋炸好的水餃能放12小時;
2、空氣炸鍋炸餃子一般是180度10分鐘即可。只需要取一個碗,加入3湯匙油和9湯匙水,油水比例1:3,攪拌均勻。油最好用沒有什麼明顯味道的,比如玉米油。將餃子在碗裏翻滾幾下,確保餃子360度都有蘸到油水。將餃子上多餘的水甩掉,然後碼好在空氣炸鍋的炸籃裏。
3、多餘的水一定要甩掉,不然粘在炸籃上,一夾就扯爛了。180度先烤10分鐘。將烤了一次的餃子再次在碗裏滾幾圈,甩掉多餘的水。將第二次蘸過油水的餃子翻一個身,側面躺着,再次烤5-8分鐘,餃子大多烤一會,餃子小就少烤一會。最後香香脆脆的烤餃子就好了。
-
鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
-
青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...