南寧有什麼土特產
南寧的特產有黃皮醬、沙糕、燒鴨、橫縣大糉、茉莉花茶等。
1、黃皮醬:黃皮醬是一種用山黃皮果爲原料製成的果醬,山黃皮果是南寧地區一種非常特別的水果,果實酸甜且香氣怡人,用它製成的黃皮醬非常開胃,適合拌米飯和搭配魚肉食用。
2、沙糕:沙糕是壯族人民的傳統名糕點,在明嘉靖年間是朝廷貢品之一,現在已成爲桂南民間春節期間送禮三件套之一,其口感鬆軟,香甜味美,脣齒留香,吃多了也不會覺得膩。
3、燒鴨:燒鴨是南寧的傳統特色美食,最早出現在清朝康熙年間,有着很悠久的歷史,燒鴨原料通常選用南寧本地的芝麻鴨,製作出來的陳宮色澤紅豔,油潤光亮,外皮香脆,肉質鮮甜,有獨特的松香味。
4、橫縣大糉:橫縣大糉又名忻城跪糉,是南寧橫縣的地方特色食品,以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名於廣西,是南寧地區逢年過節的必備美食,在橫縣有着無糉不成年的說法。
5、茉莉花茶:南寧橫縣是中國最大的茉莉花生產基地,被譽爲中國茉莉之鄉,所出產的茉莉花花蕾飽滿,質量好,製成的茉莉花茶條索緊細、勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉衣嫩勻,耐沖泡。
總結:
南寧的特產有黃皮醬、沙糕、燒鴨、橫縣大糉、茉莉花茶等。
-
怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
-
土豆的做法小吃,土豆的烹飪方法
可以做拔絲土豆,具體做法如下:1、主料:土豆(黃皮)300克。調料:植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克。2、將土豆去皮洗淨,切滾刀塊,拍上幹澱粉。3、鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入土豆塊炸透,至色澤金黃時撈出,瀝乾油。4、鍋置中火上,放入少許油,下入白糖,慢慢熬...
-
川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
-
叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...