陝西的特產是什麼
陝西的特產有肉夾饃、鎮安大板慄、臨潼石榴、洛川蘋果、西鳳酒等。
肉夾饃:說道陝西的特產,不能不提到肉夾饃,趁熱吃上一口,餅酥肉香,肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿嘴油,回味無窮。2016年肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。
鎮安大板慄:陝南很多縣都有板栗生產,但鎮安出產板栗質量最好,鎮安大板慄顆粒豐滿,生吃口感細膩,甘甜芳香,煮熟之後甜度適中,香味濃郁,被譽爲“中國甘慄”。
臨潼石榴:陝西臨潼的石榴是陝西臨潼區的一種美食,是中國五大名榴之首,古時候被當作貢品進獻皇帝,臨潼石榴以果大皮薄,汁多味甜等特點受到廣大消費者稱讚。
洛川蘋果:陝西洛川縣素有“蘋果之鄉”之稱,這裏海拔較高,晝夜溫差大,生產出蘋果果肉脆甜多汁,香甜可口,酸甜合適,富含多種維生素,每當蘋果成熟時很多遊客會去當地採摘。
西鳳酒:西鳳酒是陝西省寶雞市的一種特產,起源於殷商,距離現在已有三千多年的歷史,其香型獨特,口感清而不淡,濃而不豔,飲完之後還有回甘被人們喜愛。
總結
陝西的特產有肉夾饃、鎮安大板慄、臨潼石榴、洛川蘋果、西鳳酒等。
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...