怎樣做花菇油菜

1、食材：乾花菇5朵、油菜100g、鹽適量。

2、乾花菇泡發好，洗乾淨切絲。

3、油菜去根部，洗乾淨切小段。

4、鍋中加入適量油，將花菇放入鍋中翻炒。

5、花菇炒香後，將油菜梆子放入鍋中翻炒，撒入適量鹽調味。

6、油菜葉子下入鍋中翻炒均勻。

7、加入少許的水大火翻炒幾下。

8、裝盤出鍋。