糖瓜粘的介紹

1、糖瓜粘的意思是糖瓜，漢族傳統年節食品和祭祀用品（祭竈神）。

2、糖瓜粘是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很大的糖，把它抽爲長條型的糖棍稱爲“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。

3、冬天把它放在屋外，因爲天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。