冷泡茶的茶葉可以泡多少次,冷泡茶的茶葉可以泡幾次
1、冷泡茶可以泡2~3次。建議24小時之內喝完。冷泡茶可使用綠茶、發酵較輕的烏龍茶、白茶中的白豪銀針和白牡丹等。發酵程度較低的茶葉,發酵越輕、越生的茶冷泡起來口感更好。冷泡茶葉,最好選用新茶,可以喝出香醇滋味。
2、發酵程度較高的紅茶、鐵觀音、普洱茶則不適合冷泡,泡出來味道苦澀、無香氣。不同的茶葉浸泡的時間也會有所不同,例如烏龍、高山茶最好浸泡三四個小時,而有些綠茶泡個二三十分鐘就出味了。冷泡茶的水最好選用礦泉水,用涼開水也可以,口感要略遜一些。
3、冷泡茶放置時間不宜過長,超過8小時的冷泡茶儘量不要喝,以免傷胃。虛冷體質的人最好不要喝冷泡茶。夏天從冰箱中取出冷泡茶後,應儘量在兩小時內喝完。
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