半成品爆漿雞排炸多長時間
特色美食2.25W
1、在油溫兩百攝氏度的情況下,半成品爆漿雞排炸制五到十分鐘即可。
2、準備材料:速凍半成品爆漿雞排一包。做法:將半成品爆漿雞排拆開包裝,無須解凍也可以直接炸,鍋裏燒一鍋油,炸制半成品爆漿雞排前,一定要確保油溫的溫度在兩百攝氏度左右,可以插入一根乾淨無水的筷子看周圍有無氣泡生成,若筷子周圍浮有小氣泡,說明此時油溫範圍在兩百攝氏度左右,這時將半成品爆漿雞排下入鍋裏,一次性不要下太多塊雞排,雞排炸的時候要不時翻攪,避免粘鍋,也有助於受熱均勻,炸制五到十分鐘,炸到表面金黃色,就熟了。
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