保存蔵紅花的方法
1、防潮保存:藏紅花絲是一種經過真空脫水之後出售的成品藥材,因而不能夠存放在溼度過大的環境裏面,應當要保存在比較乾燥的空間裏面,如果發現花絲間有水分存在,應當注意瀝乾,之後再密封保存,以免影響到其他的花絲的保存效果。
2、防曬保存:藏紅花在存放的時候,也不能夠放到太陽光可以直射的地方,因爲太陽光直射時間太久的話,會影響到藏紅花的顏色及品質,也會導致產品的壽命縮短,品質欠佳,所以最好的方法是放在陰涼乾燥的地方保存。
3、真空保存:真空保存是保存藏紅花時的一種最佳的方法,通過隔絕空氣中的所有的可能會影響到藏紅花品質的因素,以達到保鮮的效果,通過這種方法可以把藏紅花的品質延長到10年以上。
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...