燒辣椒拌皮蛋怎麼做
1、主料:青椒(不能用柿子椒、菜椒),紅辣椒,皮蛋雞精,鹽,香油,醋,大蒜末。
2、青椒,紅辣椒洗乾淨,直接放到竈火上燒。等辣椒全身都變黑,變軟後,放到事先準備好的一盆自來水裏,燒好一個就放進去一個泡着。
3、把上面的黑皮洗掉,用手一搓,皮就會下來的,最後用冷開水過一下。
4、用手把辣椒撕成小條,放入雞精和鹽,還有香油和醋和一點點大蒜末拌勻。
5、最後把皮蛋切好,把拌好的燒辣椒放在中間就可以吃了。
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燉牛肉有什麼訣竅
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腐皮嫩雞鍋的做法
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
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如何挑選鳥蛤
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