怎麼做牛奶南瓜羹
2、首先準備一個大大的老南瓜,因爲老南瓜口感比較好,而且甜度比較高。然後洗乾淨,去掉南瓜籽,切成小塊。放在盤裏待用。
3、然後開火熱鍋,鍋中倒入涼水,然後把南瓜和盤一起放在鍋裏蒸。蒸大約二十分鐘然後拿出來涼透。
4、然後把正好的南瓜去皮,使口感變得細膩。然後把南瓜攪拌成泥狀,喜歡細膩口感的可以過一下篩,會使口感更細膩。
5、將南瓜泥倒入小鍋中,兌上牛奶攪拌均勻,小火加熱至沸騰就可以關火了。如果喜歡的話,還可以加入蓮子。
6、這樣,牛奶南瓜羹就煮好了,要用小火慢慢煮開,不可以用大火。南瓜含有很多對人有利的元素,不過糖尿病人不可以多吃,因爲含糖量高。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...