可樂雞翅的家常做法具體步驟

1、原料：雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。

2、雞翅洗乾淨。兩面切斜口，冷水下鍋，放入薑片一起煮沸，去除浮末繼續煮2分鐘，撈出沖洗乾淨。

3、鍋中倒入少許油，放入雞翅，有皮的一面先煎，煎至兩面金黃色。

4、放入薑片。倒少許料酒。放適量生抽。少許老抽。

5、倒入可樂，大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右。

6、放適量鹽，大火收汁即可。