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玉米花旗參雞湯的烹飪方法

玉米花旗參雞湯的烹飪方法

1、材料:甜玉米2根,紅蘿蔔一根,花旗參適量,鹽,蜜棗2個,老母雞雞件,蠔幹適量,乾貝適量,姜3-4片。

2、玉米洗乾淨剁塊;紅蘿蔔洗乾淨去皮切塊;花旗參浸泡片刻;蠔乾乾貝浸泡片刻姜去皮切3-4片;老母雞洗乾淨熱水灼煮片刻。

3、所有材料倒入瓦煲內加水大火煮開後改中小火熬90-120分鐘後加鹽調味即可。