糯米雞的烹飪方法

1、糯米加水浸泡2小時，幹荷葉泡至變軟。

2、薑切片，香菇雞肉切塊。

3、鍋中放油，加姜，香葉，放雞肉，炒至變色，加老抽，鹽，香菇。

4、倒入糯米，翻炒均勻。

5、用荷葉包好，隔水大火35分鐘。

6、好吃的糯米雞就做好了。