如何做白鯧好吃
1、白鯧魚清蒸最好吃,在做的時候需要準備300塊左右的白鯧魚,一條,大蔥兩棵,蒜苗兩根,再準備適量的辣椒和薑片以及食用鹽,另外要準備適量的蒸魚豉油和色拉油以及米酒。
2、把準備好的蔥薑辣椒洗淨以後,全部切成絲狀,把白鯧魚去掉,內臟處理乾淨以後,在它表面用刀劃上刀花,然後塗抹適量食用鹽醃製二十分鐘。醃好以後的白鯧魚,放到盤子中再撒上,切好的蔥薑絲和青蒜,然後,淋上醬油和米酒。
3、把放有白鯧魚的盤子入鍋,隔水蒸至開鍋以後再蒸15分鐘,取出以後澆上蒸魚豉油,然後在炒鍋中放適量色拉油加熱,最後把熱油直接澆在白鯧魚的表面即可。
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...