正宗鮑魚撈飯的做法介紹

1、食材：鮑魚、母雞、火腿、豬骨、西蘭花、胡蘿蔔。

2、將鮑魚沖洗乾淨，加入母雞、火腿、豬骨一起煲烤入味，

3、取出切片，鋪在盤中的飯上。

4、用煲鮑魚的湯汁加鮑魚醬調味後勾芡澆在鮑魚上，

5、旁邊用炒好的西蘭花、橄欖型的胡蘿蔔圍邊即可。