西瓜的正確切法

1、西瓜一切兩半，蓋放案板上或平底盤子上，切平行的十字切口，寬度3CM左右。西瓜被切成均等長條，即可食用。

2、西瓜四分之一切開，四分之一份切成2CM厚度片狀，再將西瓜切成等份，每份切去一半瓜皮，擺盤食用。

3、西瓜四分之一切開，四分之一份切成2CM厚度片狀，再將西瓜切成等份，每份去皮再切成等份，擺盤用牙籤食用。

4、挖球器一個，西瓜一切兩份，準備好果盤，挖球器取球，西瓜汁不易流出。西瓜球擺盤，冰鎮一下口味更佳。