烏雞湯能不能放香菇

1、烏雞湯可以放香菇。

2、烏雞湯中含有蛋白質、多種氨基酸、多種維生素、胡蘿蔔素、煙酸等多種營養成分，是一道營養價值很高的湯品；而香菇也同樣是一種十分營養的食物，其中含有蜂的維生素、蛋白質以及鐵、鉀的等營養成分，烏雞和香菇在營養成分上並無衝突，而且香菇味道鮮美、香氣沁人，可以加強烏雞湯的口感。