家庭自制蛋糕方法介紹,家庭自制蛋糕方法
1、準備材料:3個雞蛋、100克麪粉、50克細砂糖、30克植物油。
2、取一個乾淨的鐵盆,將3個雞蛋均勻的打在裏面,加上白糖攪拌。
3、在這個攪拌的過程當中不斷的加入麪粉,切記不要一次性加入,要分多次。隨着麪粉的不斷加入,也要均勻的加上一點溫水。等把麪粉雞蛋攪拌成麪糊狀,濃稠一些,然後再加入植物油。
4、最後取出模具,將和好的麪糊均勻的放在模具之中。
5、此時將電烤箱調至180度,放在中間,上下兩層都要開啓開關。在預熱三分鐘之後,將製成的蛋糕模塊放進去烤制。一般的情況下,在25分鐘之後,香酥好吃的蛋糕就做好了。
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