高粱米常見吃法
1、高粱米做粥做飯,都顯得略粗糙了一些,但是磨成麪粉做成點心,則細膩營養很多。有機高粱米最適合做一種叫“高粱粑”的點心,就是把有機高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠,揉成麪糰,把有機高粱米麪團按平蒸熟,下油鍋稍炸即可。高粱米可以煮成粥或者是米飯,可以有促進食慾的作用,而且還可以有潤腸通便的效果。
2、高粱米類的食物對於一些胃腸功能略差的人來說不好消化,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱,可以讓原本就很營養的羹湯更增加一些豐潤的口感。高粱米可以有促進消化的作用,對於腸胃不好的人羣來說可以做成羹啊或者是米粥。
3、高粱米適合做成點心食用,機薏仁米煲湯最滋補。有機高粱米很多人都喜歡吃,但是很少有人知道有機高粱米還有很多功效。高粱米可以做成點心,可以有健脾胃的作用,而且還可以起到很好的保健的效果呢。
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