如何製作西紅柿炒雞蛋
1、製作食材:西紅柿4個,雞蛋,蔥花,食用油,食鹽。
2、番茄將其清洗乾淨後,對半切開將番茄蒂去掉,然後把番茄滾刀切成小塊狀。切好以後的西紅柿,將其裝入盤中備用即可。
3、準備一個小碗,往裏面打入三個雞蛋,並往雞蛋中加入一克食鹽,以及適量的白醋,然後用筷子順時針對雞蛋進行調打,將雞蛋調打成蛋液備用。
4、然後起鍋燒油,往鍋中加入一勺食用油,等到油溫8成熱時,把雞蛋液倒入鍋中,將其炒成蛋碎後,盛出鍋中備用。
5、往鍋中留少許的底油,將油加熱至5成熱,然後把準備好的番茄倒入鍋中,開中小火對番茄進行翻炒,將番茄中的汁水炒出,並往裏面加入5克的番茄醬,將其翻炒均勻,番茄醬的加入,能夠增加番茄的香味,等到番茄被炒至快乾時,往鍋中再加入適量的清水,以及一小勺食鹽和兩勺白糖,再加入小半碗的澱粉水。
6、最後把準備好的雞蛋倒入鍋中,並用大火將其翻炒均勻收汁,即可出鍋進行食用。
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西紅柿排骨的烹飪方法
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饢包肉怎麼做
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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河北二月二吃的食物
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